Ние Ви посрещнем в Koukouvaya!

Ние сме благодарни на нашето критско наследство  от нашият дядо Аристидис. Изоставената къща, която наследихме от него е била известна на местните хора като Совата, нещо като легенда за  последният нейн обитател. Ние почувствахме, че това място може да се отрази и като през погледа  на птица и място, което всъщност се е използвало и като германски наблюдателен пост по време на втората световна война. Совата е създадена през 1997 г. и от тогава се е превърнала в забележителност, редом с църквата, която е в съседство и в която са погребани държавниците Пророк Илия и Венизелос.

Само на десет минути път с кола от центъра на Ханя, Совата предлага панорамна гледка към старият град и неговото венецианско пристанище, залива на Ханя и величествената бяла планина. Тук вие ще се насладите на щедри порции от закуски, салати и десрти, които се произвеждат всеки ден на място в нашата кухня, като за тяхната направа се използват само пресни местни съставки.

Уникалността и магията от вкуса на нашите съблазнителни  десерти се състои в това, че те са направени от едва уловимо рафинирани стари семейни рецепти. Ние сме отворени през целия ден за слънчеви закуски, спиращи дъха залези и напитки на лунна светлина с изглед към морето.